malzemeler:5-6 adet patates
1 sur bardağı süt
yarım su bardağı kaşar rendesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yapılışı:patatesler haşlanmadan soyulur.halka halka serçe parmak kalınlığında doğranır.geniş bir fırın tepsisine dizilir.üzerine süt ve yağ dökülür hafif çalkalıyarak karıştırılır.bu şekilde fırına sürülür,patatesler piştikden sonra üzerine kaşar rendesi serpilerek bi süre daha üzeri kızartılır ve sıcak servis yapılır.
ana yemeklerin yanında harika bir çeşit.özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışıyor..
YanıtlaSil